Agricultura
Maule | Talca | Talca - Publicado hace 4 horas
Fiscalización de trigo en Linares asegura cumplimiento de normas agropecuarias.
Agroindustria
#8677 | 23 de Diciembre del 2024
El SAG verifica normas de calidad y medición en la comercialización de trigo, garantizando transparencia en beneficio de agricultores y compradores.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) inició las fiscalizaciones regionales por la comercialización del trigo en la Región del Maule. Las autoridades supervisan empresas para garantizar el cumplimiento de la Ley N° 20.656, que regula las transacciones comerciales agropecuarias mediante análisis de calidad y procedimientos transparentes.
La fiscalización comenzó en el molino El Peral de Linares, donde el director regional del SAG, Juan Pablo López, destacó la importancia de la transparencia en este proceso: “Somos garantes de la transparencia para apoyar a nuestros productores”. Guillermo Martínez, propietario del molino, valoró estas inspecciones como un apoyo para asegurar que compradores y productores estén satisfechos.
La región cuenta con treinta y seis empresas que transan trigo, trece de las cuales basan sus compras en análisis de calidad, mientras las demás operan por volumen. Durante las inspecciones, se revisaron la calibración de básculas, el análisis de muestras y la custodia de contramuestras, sin registrarse disconformidades.
El SAG continuará con las fiscalizaciones en otras ciudades, como Talca, para garantizar un mercado justo y transparente en la comercialización del cereal.
