Autoridad Sanitaria de Ñuble emite alerta por fábrica clandestina de manjar y advierte sobre riesgos sanitarios
En una reciente fiscalización realizada por la Secretaría Regional Ministerial de Salud de Ñuble, se descubrió una fábrica clandestina de manjar que operaba sin las autorizaciones sanitarias correspondientes y utilizaba etiquetas con resoluciones sanitarias falsas.
La inspección, originada tras una consulta ingresada a la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS), determinó la clausura inmediata de las instalaciones, el inicio de un sumario sanitario y la emisión de una alerta alimentaria regional.
La Seremi de Salud, Dra. Michelle de Arcas, enfatizó: “Consumir alimentos elaborados en instalaciones clandestinas es un riesgo grave para la salud. Llamamos a la ciudadanía a evitar el consumo del manjar marca ‘7 Sur’ y a denunciar su comercialización”. Además, se solicitó a quienes posean este producto eliminarlo de inmediato para evitar cualquier riesgo sanitario.
La autoridad recordó la importancia de verificar siempre la procedencia y el etiquetado de los alimentos, consumiendo únicamente productos de origen autorizado. Denuncias pueden realizarse en el sitio oficial https://oirs.minsal.cl.
Con estas acciones, la Seremi de Salud busca proteger la salud de la comunidad y garantizar la inocuidad de los alimentos disponibles en el mercado.